材料 ひとくちサイズ8~10個分
- ジャガイモ 200~250g
- 砂糖 30~40g
- バター 15g
- ホワイトチョコレート 90g(市販の板チョコ2枚)
- サラダ油 小さじ1
![ジャガイモ×ホワイトチョコボール](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/12/0_jagaball_0700-1024x707.jpg)
作り方
1.ジャガイモを洗い、皮をむいて4つ割りにしてから柔らかくなるまで茹でて、ザルに上げる。
![ジャガイモ×ホワイトチョコボール](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/12/0_jagaball_0702-1024x705.jpg)
2.ジャガイモが熱いうちにボウルへ移し、砂糖とバターを加えてフォークやマッシャーで潰し、滑らかな状態にする。
(固めのマッシュポテトくらいを目安に)
![ジャガイモ×ホワイトチョコボール](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/12/0_jagaball_0703-1024x706.jpg)
3.上記2.のジャガイモの、ひとくちサイズ分を手のひらに乗せて、両手でコロコロと丸めてバットに並べていく。→冷蔵庫に入れて冷やす。
![ジャガイモ×ホワイトチョコボール](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/12/0_jagaball_0706-1024x706.jpg)
4.ボウルに砕いたホワイトチョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かす。
チョコレートが溶けたらサラダ油を加えて混ぜる
![ジャガイモ×ホワイトチョコボール](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/12/0_jagaball_0709-1024x705.jpg)
5.冷やしておいた3.をホワイトチョコレートのボウルに1個ずつ入れて絡ませる。
![ジャガイモ×ホワイトチョコボール](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/12/0_jagaball_0710-1024x708.jpg)
6.つまようじやフォークを使って引き上げ、オーブンシートを敷いたバットに乗せ、冷蔵庫で冷やし固まったら完成。
![ジャガイモ×ホワイトチョコボール](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/12/0_jagaball_0711-1024x705.jpg)
▶湯煎でチョコレートを溶かすときは、水が入らないように気を付けて!
▶手順3.のときジャガイモがまとまりにくい場合は、牛乳を少量加えて調整してください。
![じゃがいもホワイトボール](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/10/0_jagaball_1668-1030x710-1-1024x708.jpg)
オーナメントと一緒に飾ると楽しいクリスマスの雰囲気に♪
![じゃがいもホワイトボール](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/10/0_jagaball_1646-1030x710-1-1024x706.jpg)
お菓子な姉妹の手作り「野菜マフィン&野菜スコーン」はオンラインストアでご購入いただけます