完熟イチゴそのままの美味しさを楽しむ

完熟するまで畑で丁寧に育てられたやわらかな完熟イチゴ。

ジューシーでやわらかな完熟イチゴのおいしさをマフィンに閉じ込めました。

見た目もかわいいピンクのマフィン

ジュワリとひろがる完熟いちごの果汁を楽しむため、フレッシュな果実そのものを使います。

果実そのものも美味しいけれど、せっかくの果汁をもっと楽しみたい。

そこで今回は「あんこ」でイチゴを包むことにしました。

イチゴ大福でお馴染みの小豆のあんこではなく、上品な甘さの「白あん」を採用。

白あんが完熟いちご果汁を受け止めて、マフィンの中もイチゴ色に染まります。

イチゴの時期だけの美味しさをお楽しみください。