コマツナ＆ドライフィグマフィン

食卓でお馴染みの緑黄色野菜、小松菜。

実は、ほうれん草よりカルシウム含有量が高い優れものの野菜です。

栄養たっぷり小松菜を、旨味がギュッと詰まったドライフィグ（干しイチジク）と合わせました。

小松菜の水分をドライフィグがうまく調整

ベースとなるマフィン生地にドライフィグを加えることで、滑らかさをちょうど良い具合に調整しています。

少し酸味のあるコーヒーやローズヒップティー、と良く合います。

お気に入りの飲み物と一緒にお楽しみください。