すりおろしたニンジンを生地に混ぜた、しっとり系マフィン。
粒入りのピーナッツバターがアクセントになっています。
すりおろしニンジンで+もっちり
しっとり&もっちり食感が人気の定番マフィンです。
新鮮な生のニンジンを摩り下ろして生地に混ぜ込んでいるためお口の中でパサつくことがありません。
![人参&ピーナツバターマフィン](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/10/ninp_1590-1030x710-1-1024x706.jpg)
引き立て役は粒入りピーナツバター
ニンジンの甘さを分かりやすく感じられるよう、少し塩気のあるピーナツバターを組み合わせました。粒入りピーナツバターの食感と塩気が、ニンジンの自然な甘さを引き立てます。
手作りならではの工夫
年間を通して出回るニンジンですが、水分量や風味は季節ごとに変化します。AS muffinではマフィン職人が、そのときの野菜の状態を見ながら生地の配合を調整しています。
手作り野菜マフィンならではの「しっとり&もっちり」食感をお楽しみください。
![人参キャロットケーキマフィン](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/05/nincakeveg_0349-1030x710-1-1024x705.jpg)
朝食に、おやつに、大活躍
小振りな野菜マフィンは、大人なら片手でパクッと。
慌ただしい朝や忙しい夕方の時間に、ちょうど良いサイズです。
![人参&ピーナツバターマフィン](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2020/10/ninp_1585-1030x710-1-1024x706.jpg)
お子さまの偏食や野菜嫌いに困っているお母様は多いですよね。
βカロテンをはじめ、成長期に摂りたい栄養素がいっぱいのニンジン。
野菜が苦手な人でもおいしく食べられる、しっとり野菜マフィンをぜひお試しください。
![](https://asmuffin.com/wp-content/uploads/2021/05/ninp_2505-1024x707.jpg)
自然な甘さをお楽しみください
そのまま食べても、しっとり美味しい人参マフィン。もし時間があるときは、ぜひ同封の「温め方ガイド」を参考に温めてみてください。軽くレンジでチンすれば、生地はふんわり。頬張ると、お口にひろがるニンジンの自然な甘さを存分にお楽しみいただけます。