おいしい野菜には「甘さ」を感じることできます。
クセがないキャベツの甘味を生かすため甘酸っぱい干しあんずを組み合わせました。
ミルクたっぷり、キャベツピューレのやさしいおいしさ
新鮮な生キャベツをコトコト煮て、柔らかくなったところへミルクを加えてピューレ状にしました。
軽く温めると、ふわっと広がるキャベツとミルクの甘い香り。
キャベツの甘さを引き立てる、あんずの甘酸っぱさ
柔らかな生地の中には、ダイス状のアプリコット(あんず)が入っています。
キャベツピューレ入りの生地に包まれたあんずは、しっとりとジューシーなフルーツに変身。
あんずはマフィンの上にも、ちょこんと乗せられています。
干しあんずの凝縮された味わいと、マフィンの中のしっとりあんず。
2つの美味しさをどうぞお楽しみください。