メープルの薫り広がる、ホクホクマフィン。

ジャガイモだからできる美味しさを

フライドポテト、じゃがバター、ベイクドポテト…
ポテト料理といえば「塩」味の料理が思い浮かびます。
同じお芋でもサツマイモと違い、スイーツのイメージがない「じゃがいも」
ホクホクした食感と、クセの無い味わいは誰もが好きな美味しさです。

ジャガイモのほくほく感を楽しめるマフィンにするには…?

ポテト好きが作るポテトのマフィン

年間8000個以上のマフィンを手作りしているマフィン職人。実は大のポテト好き。
大好物のジャガイモをマフィンにするため目を付けたのが、ストックで残っていた「メープルシロップ」です。
試しにジャガイモと組み合わせたところ…大成功!
メープルシロップの上品な甘さは、ジャガイモの繊細な風味を損わず、素材の魅力を引き出しています。
偶然がきっかけで生まれた、貴重な組合せの野菜マフィンです。

お菓子な姉妹イモウトmemo

カットしたジャガイモをメープルシロップと一緒に柔らかくなるまで加熱したものを生地に混ぜます。
生地の上にもジャガイモを乗せてメープルシュガーを振って焼きました。
焼いているとメープルの甘い香りがひろがります。
ぜひ温め直してお召し上がりください。

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保存料を使っていないので商品は全てクール便(冷凍または冷蔵)でお届けしています。
同封の「美味しい温め方」を参考に温めて頂くとさらに美味しくお召し上がりいただけます。