カボチャ＆ピーナツバターマフィン

ゴロっと、かぼちゃ

甘さを抑えたマフィン生地に、カットしたカボチャを入れました。
カボチャとの相性が良いピーナツバターを加えた食べ応えあるマフィンです。

チャンク（粒入り）ピーナッツバターは、少し塩気があるタイプ。
ピーナツバターが真ん中に入ったマフィンは、一口ごとに異なる味わいがあります。
ホックリ食感のカボチャと、ピーナツバターのつぶつぶ食感を交互にお楽しみください。

トッピングにはスライスしたカボチャをドーン！と載せています。
見た目のインパクトを裏切らず、カボチャそのものの美味しさを楽しむマフィンです。
軽く温めて、ふんわりマフィン生地とともにお召し上がりください。

カボチャによって水分が違うので、加熱して水分を飛ばしたり、牛乳に浸してから生地に混ぜたりと工夫しています。