ほうれん草ペーストを混ぜた生地にローストしたクルミを入れたDeli系の甘さ控えめスコーン。トースターで焼き直すと、外側サックリでさらに美味しい!



ほうれん草ペーストを混ぜた生地にローストしたクルミを入れたDeli系の甘さ控えめスコーン。トースターで焼き直すと、外側サックリでさらに美味しい!
ゴボウのコリコリっとした食感が楽しい!
野菜スイーツならではの美味しさを味わえるスコーンです。
ゴボウは食感と風味を損なわないように、軽く下茹でして生地に混ぜます。ゴボウ独特の風味は、焼けたスコーンの外側の香ばしい美味しさと好相性。粗くカットしたゴボウは食感も良く、食べ応えのあるスコーンです。
干しあんずの甘酸っぱさとゴボウの組み合わせ、意外なようでとても良く合います。ドライフルーツの中でも、明るい色合いが可愛い干しあんず。カットした干しあんずがスコーン生地の中に隠れています。
ゴボウの風味を楽しむなら、紅茶やほうじ茶と共に。
食べ応えあるスコーンなので、朝食にもお薦めです。
人参の自然な甘さを引き立たせるシンプルなスコーン。
ハーブが香る大人のスコーンは、朝食やブランチにお薦めです。
細かくみじん切りにしたニンジン入りのスコーン生地に、ドライローズマリーを加えました。
軽く温めると、ローズマリーの香りがふわりと広がります。
乾燥野菜や野菜パウダーを使わず、生を人参を入れて焼いています。
AS muffin自慢の、パサつかない“しっとり”スコーンです。
トースターで焼き直すと、スコーンの外側はサックリ、内側はしっとりした食感を楽しめます。
スコーン好きの方に多いのは「トースト代わりに」食べるというチョイス。
人参が入ったスコーンは、手軽な朝食にぴったりです。
甘さ控えめのシンプルなスコーンは、そのまま食べても、ジャムと合わせても、美味しい。
お好きな飲み物と一緒に、お好みの食べ方をお楽しみください。
ハーブ系は加熱すると香りが飛びやすいので、生のローズマリーよりも香りの強いドライタイプを使っています。
生地の甘さを抑えているので、食事用としてもおすすめのスコーンです。
「スコーンは口中の水分が持っていかれる感じがして、苦手」
そんな方にぜひ一度お試しいただきたい、AS muffin自慢の“しっとり”スコーンです。
野菜パウダーではなく新鮮な生の人参を使うから、“しっとり”スコーンが生まれます。
野菜の水分を含んだスコーンは、お口の中に入れてもパサつくことがありません。
しっとりスコーン生地には香ばしいくるみをたっぷり入れました。
コリコリッとした食感で満足度も十分。
人参のほんのりした甘さもお楽しみいただけます。
そのまま食べても“しっとり”美味しい、人参スコーン。
少し時間があるときは是非、発送時に同封する「美味しい温め方」を参考に温めてみてください。
温めたスコーンを割ると、甘い香りがフワッと広がります。
最後に少しだけトースターやオーブンで焼き直します。
くるみの香ばしさと、スコーン独特のサックリ食感がアップ!
さらに美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ一度、お試しください。
すりおろしではなく、細かくみじん切りにしたニンジンを生地に混ぜました。
ココナッツの風味もふんわりと香るシンプルな美味しさのスコーンです。
少し塩気のあるチーズがコロコロと。
さっくり焼けたスコーンを半分に割ると…鮮やかな緑色!
小腹がすいた時にぴったりの、甘さ控えめスコーンです。
ほうれん草ピューレを混ぜ込んだ”しっとり”スコーン生地の中に、ダイスカットチーズを入れました。
少し塩気のあるチーズが食欲を満たすので食べ応え十分。
ふんわり丸めて焼き上げたスコーンは、外側はサックリ、二つに割ると中はしっとり。
朝ごはんにも、おやつにも、夜食にも。ちょっとお腹がすいたとき、ほどよい満足感を得られます。
『スコーンは口の中がパサつくから苦手』という方に、特に好評いただいているスコーンです。
どの野菜もそうですが、ほうれん草も季節によって緑色の濃さや水分量が変わります。
ベースの生地に混ぜるほうれん草ピューレを作るとき、ほうれん草の下処理をしながら調整していきます。
出来上がったほうれん草ピューレの状態を見て、スコーン生地と他の材料との配合を決めています。
美味しいスコーンを焼き上げるために、ちょっとした調整が大切です。
甘さを抑えた生地に、新鮮キャベツを加えました。
クミンシードのスパイシーな香りをお楽しみください。
優しい甘さのスコーン生地に、塩気の効いたチーズ。
クミンシードのかおりが食欲をそそります。
シンプルな甘さなので、お食事としてもどうぞ。
浅煎りのブラックコーヒーとともに、朝食におすすめです。
ふわりとひろがるジンジャーの刺激×チョコチップ
ジンジャーの薫りを閉じ込めたスコーン生地にチョコチップを散りばめました。
コーヒーとチョコチップの相性は抜群ですが、実は新茶のフレッシュな香りと合わせるのもおススメです。
ショウガの程よい刺激が爽やかさを引き出します。
ほのかに甘いさつま芋にゴマの風味を合わせた、人気の組合せ。
マフィンでも好相性の食材をスコーンにしました。
ゴマの香ばしさが、スコーンのサクサク感で倍増されています。
胡麻好きにはたまらない!最強のスコーンです。
同じカボチャでも異なる二つの美味しさを、まぁるいスコーン生地で閉じ込めました。
香ばしいスコーン生地に、カボチャの種とホクホクかぼちゃを混ぜ込んでいます。
さっくり焼けたスコーンを、そっと二つに割ると…
ダイスカットされたカボチャがたっぷり。
ふわりと優しいかぼちゃの甘さと、カリッと歯ごたえのあるカボチャの種。
カボチャの甘さと種の食感、ダブルでカボチャのおいしさをお楽しみください。