完熟イチゴそのままの美味しさを楽しむ
完熟するまで畑で丁寧に育てられたやわらかな完熟イチゴ。
ジューシーでやわらかな完熟イチゴのおいしさをマフィンに閉じ込めました。
見た目もかわいいピンクのマフィン
ジュワリとひろがる完熟いちごの果汁を楽しむため、フレッシュな果実そのものを使います。
果実そのものも美味しいけれど、せっかくの果汁をもっと楽しみたい。
そこで今回は「あんこ」でイチゴを包むことにしました。
イチゴ大福でお馴染みの小豆のあんこではなく、上品な甘さの「白あん」を採用。
白あんが完熟いちご果汁を受け止めて、マフィンの中もイチゴ色に染まります。
イチゴの時期だけの美味しさをお楽しみください。
