みじん切りにしたキャベツと甘栗を生地に混ぜました。
加熱したキャベツと甘栗のそのままの甘さを生かしています。
トッピングのザラメ糖がアクセントになっています。
キャベツの甘さを実感できるしっとり系マフィンです。
タグ: 甘栗
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ニンジン＆甘栗モンブランマフィン
甘栗のモンブラン！贅沢なマフィンです
甘栗をペースト状に伸ばしたものを、マフィンの真ん中に入れました。
さらにモンブランのように、トップに絞りだしたら…甘栗モンブランのできあがり！
みじん切りにしたキャベツと甘栗を生地に混ぜました。
加熱したキャベツと甘栗のそのままの甘さを生かしています。
トッピングのザラメ糖がアクセントになっています。
キャベツの甘さを実感できるしっとり系マフィンです。
甘栗をペースト状に伸ばしたものを、マフィンの真ん中に入れました。
さらにモンブランのように、トップに絞りだしたら…甘栗モンブランのできあがり！