カテゴリー: マフィン

  • コマツナ&いちごミルクマフィン

    コマツナ&いちごミルクマフィン

    フレッシュフルーツをのせたジューシーなマフィン。

    甘さ控えめコマツナマフィンの生地が、旬のイチゴの美味しさを引き立てます。

    イチゴの甘酸っぱい果汁を、手作りミルククリームがうけとめて、ほんのりピンク色に

    見た目もかわいい、春を感じるマフィンです。

    小松菜&いちごミルクマフィン
  • アスパラガス&ベーコンマフィン

    アスパラガス&ベーコンマフィン

    ほんのり甘いマフィン生地に閉じ込められた旬のアスパラガス。

    アスパラガス&ベーコンマフィン

    加熱されて甘くなったアスパラガスのおいしさを、ベーコンの塩気が引き立てます。

    アスパラガス&ベーコンマフィン
  • ダイコン&黒糖マフィン

    ダイコン&黒糖マフィン

    冬に美味しい「だいこん」をマフィンにしました

    黒糖のこっくりとした甘さが、根菜に良く合います。

    トップに黒糖のアイシングを飾ったバージョンもあります。

    見た目も美味しさも、一段グレードアップしたマフィンです。

    大根&黒糖マフィン

    大根の水分を生かした食感も楽しい

    大根自体にたっぷり蓄えられた水分を生かして、大根を黒糖漬けに。

    ふわっと甘く香るマフィンのなかに、「黒糖大根」が散りばめられています。

    深みのある甘さと、黒糖大根の楽しい食感をご堪能ください。

  • スナップ?スナック?

    スナップ?スナック?

    散りゆく桜を眺めながら、わたしたちは深い悩みの渦中にいました。

    スナッ「プ」えんどう?
    スナッ「ク」えんどう??

    新作のマフィンに使う野菜は「スナップ(ク)えんどう」
    調べたところ、どちらの表記も間違いではなさそうです。困ったぞ。

    スナップえんどう&自家製レモンカードマフィン

    「困った困った」言いながら、2人でパクパク試食♡うまい
    さて、結局どっちにしましょうかね。

    うーん……そうだ!!

    ↓こうしよう↓

    「ク」+「○」で、一件らくちゃーく♪